Recetas de Cuaresma

Con el cuento aquél que no se come carne durante los seis viernes que abarca la cuaresma, me pregunto qué haría yo si me tocara preparar la comida a mi mujer:

• Fruitcake, esa cosa parece almacenarse “en buen estado” por mucho tiempo!
• Tacos de tortilla, de harina envuelta en maíz, lo mejor de los dos mundos!
• Frijol fundido, o sea, con arroz y tantito quemados, “pa’ que sepa”.
• Flan “de cajita” a la veracruzana, y las calorías se pierden con la diarrea.
• Capirotada Especial Gordo’s, hecha con un poco de cada “confleics”.
• Para cerrar con broche de oro, chile en almíbar, servido sin cubiertos.

Cocinar yo? HA!